[食譜] TLC雙廚出任務＊Soac的蘋果起司三明治
TLC的雙廚出任務很快就來到了尾聲，真的覺得捨不得啊捨不得
畢竟我每個禮拜都期待著雙廚端上的料理跟互相吐槽的有趣畫面啊!!!!
比賽雖然結束了，但我的試作文章還是會慢慢端上來
早午餐系列還有好多菜色還在排隊中，待我一一上菜回味一下節目內容吧
網誌圖文版：http://tzyyhan.pixnet.net/blog/post/349090505
蘋果布利起司三明治
材料：
棍子麵包 五片（Soac使用鄉村麵包兩片）
布利（Brie）起司
切片蘋果
切片番茄
第戎芥末籽醬（Soac使用無籽第戎芥茉醬）
切片火腿
1.麵包抹上芥末醬
2.依序疊上切片番茄、蘋果、火腿，起司捏小塊放上
3.放進烤箱烤到起司融化即可上桌
屬於白黴乳酪的布利起司有著濃濃的奶香，蘋果的甜味中和了芥末籽醬的嗆
多汁的番茄跟較為乾硬的麵包形成互補，火腿則是鹹味的來源
整個三明治的口感就跟做法一樣層層疊疊，互相交織
簡單又美味的早午餐，雙廚的早午餐系列繼續給它催下去啦~~~~~!!!!
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