Re: [問題] 快速消耗大量香吉士和蘋果的辦法
看板cookclub (烹飪DIY)作者aureliechen (最近迷戀福柯)時間12年前 (2014/05/31 23:23)推噓1(1推 0噓 1→)留言2則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
1.香吉士:
把皮剝掉, 皮留著, 切下皮上白白的那個部分
把皮切條後, 拿去做糖漬柳橙皮
只要砂糖+麥芽糖+一點點的水+柳橙皮
(詳細比例網路上都有)
糖漬柳橙皮可以拿來裹上巧克力, 可以切丁丟進餅乾蛋糕中
也可以直接吃
皮肉切丁, 把肉與肉之間的薄膜丟掉
加點水加點糖作成果醬或者類似像韓國柚子茶那種醬
之後加點熱水泡開超好喝
或者你可以把這個直接做成蛋糕
保證立刻消耗三公斤的柳橙~~~
蘋果拿來做蘋果派, 去材料行買酥皮
在酥皮上面戳洞, 用那種可以削片的刨刀器材把蘋果削成薄片
一片一片排在酥皮上, 最後均勻撒上切成小丁的奶油, 糖, 肉桂, 丁香粉等
烤一烤就變成蘋果派
不然蘋果直接用去籽刀把籽去掉, 然後在那個洞中塞入
肉桂粉,糖粉,干邑酒, 然後用奶油塊封口
拿進去烤香烤一烤就變成一道很高級的烤蘋果點心了
我超愛這個的一天可以吃兩個!!!!
※ 引述《bbdd (bbd)》之銘言：
: 請問大家
: 要如何快速消耗大量的香吉士和蘋果？
: 朋友給我一堆，
: 可是我咳嗽中不能吃柑橘類
: 要怎麼消耗它們呢？
: 請教大家了~
: 謝謝
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我有書櫃了....
http://www.anobii.com/mrspresley/books
還有一個不負責部落格...
http://mrspresley.pixnet.net/blog
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推
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