[食材]醃過的雞胸肉該如何保存
昨晚去菜市場買了一堆雞胸肉目前醃好存放於冷藏.
打算下禮拜可以帶一整個禮拜雞胸肉便當.
可是現在問題來了目前存在放冷藏室的雞胸肉我該如何保存?
1)把每天要吃的份量裝好放在冷凍室等要吃的前一晚解凍蒸熟?
2)一起全部蒸好之後剝絲分裝放到冷凍?
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