[問題] 請問有人知道這是什麼菜嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (歪歪貓)時間12年前 (2014/07/21 18:57), 編輯推噓4(407)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
昨天在菜市場買了一包這個菜 原本以為是牧草心之類的,記得很好吃就買了 後來回家打開才發現...這是我沒看過的蔬菜 老闆娘好像說是什麼心之類的 因為一直以為是牧草心所以根本沒在聽= = 因為看起來好像有點變黃了要趕快煮掉 所以想問看看有沒有人知道這是什麼? 如果可以順便提供食譜更好XD 麻煩各位了 圖片在這裡... http://ppt.cc/C~JA -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.43.27 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405940241.A.FE3.html

07/21 19:05, , 1F
檳榔心?
07/21 19:05, 1F

07/21 19:09, , 2F
檳榔心裡面應該是一絲一絲的~所以也不是...(檳榔心也好吃
07/21 19:09, 2F

07/21 19:13, , 3F
碧玉筍
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07/21 19:15, , 4F
對!!!是碧玉筍!!太感激了....我要去炒來吃了!
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07/21 19:30, , 5F
碧玉筍 又稱美人心
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07/21 19:31, , 6F
素食料理常用這個替代蔥
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直接炒就好了…不過纖維很粗,牙口不好要咬很久
07/21 22:32, 7F

07/21 23:21, , 8F
真的蠻粗的...味道卻是清甜的感覺,好妙XD
07/21 23:21, 8F

07/22 00:01, , 9F
這個好吃啊!以前媽媽常給我帶便當…咬太久吃完都午休了!
07/22 00:01, 9F

07/22 00:01, , 10F
還好老師特赦我可以慢慢吃到便當吃完!
07/22 00:01, 10F

07/22 05:56, , 11F
這是金針花的莖
07/22 05:56, 11F
文章代碼(AID): #1JpF8H_Z (cookclub)
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