[問題] 煎蛋器刮平底不沾鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (PRI)時間12年前 (2014/07/29 19:44), 編輯推噓3(306)
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最近買了平底鍋想煎太陽蛋 但是使用鐵製的圓形煎蛋器時 好擔心會傷到平底鍋的塗料 所以煎的時候都小心翼翼不讓煎蛋器有任何移動的可能 不過為了翻面要把煎蛋器從鍋中拿起來時 因為我是用筷子和湯匙把煎蛋器脫離蛋後,再夾走煎蛋器 如果沒夾好煎蛋器就會掉回去敲到鍋子QQ 讓我煎蛋的速度變好慢 請問大家也會有這樣的困擾嗎?或是有沒有比較聰明的煎蛋器使用法? 還有,有沒有不用在煎蛋器上抹油,就能讓蛋輕鬆脫離煎蛋器的方法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.166.247.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1406634270.A.088.html

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戴隔熱手套拿走煎蛋器?
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用過有把手的煎蛋器 可以直接把它提起來就方便很多囉
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類似這種 http://ppt.cc/3rdQ 可以參考看看
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墊烘培紙?
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墊過可是煎出來的蛋有紙的味道...
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買個新的矽膠煎蛋器?
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之前有看過可以利用洋蔥圈
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我買的跟二樓那種設計一樣 有一個把手 煎好直接提起來
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07/30 04:14, , 9F
我的是愛心型的XD 這種的很方便啊
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文章代碼(AID): #1JruaU28 (cookclub)
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