[食譜] 10分鐘超簡單茄汁通心麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (沒吉兒)時間12年前 (2014/07/29 20:55), 12年前編輯推噓5(504)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
第一次在這裡po文,請大家多多指教 :D 我喜歡吃東西,可是很少自己下廚 最常做的就是花式泡麵、各種快速湯品,偶而做一些簡單家常菜 因為今天晚餐不想再吃泡麵了XD 看到通心麵突然靈光一現,產生了以下這個簡單菜色 我的【10分鐘超簡單茄汁通心麵】作法如下 <需要材料> 通心麵約手掌一把抓的分量(本次使用IKEA可愛的小鹿通心麵) 配料(我用花椰菜+杏鮑菇,可自由代換其他食材) 番茄醬 起司粉 1. 將通心麵放進熱水中文火煮10分鐘 (放一點點油防止通心麵撈起後黏在一起) 2. 通心麵撈起放在盤中放涼備用 3. 將配料切丁,放入剛剛煮麵的熱水中燙熟 4. 撈起配料放碗中備用 5. 把番茄醬與熱水以1:5拌勻,當作茄汁使用 6. 將通心麵與配料擺盤,再均勻倒入茄汁 7. 最後撒上起司,完成囉! 來一張完成照 >w< http://ppt.cc/rugR (臉書連結) 希望大家可以不吝惜給予我一點意見,因為最近看了[廚神當道]之後好想做菜啊啊啊 -- → voyages1ky:大推!!!!!!!!!!!!!!! 01/25 20:34 → voyages1ky:咦?? 捕推 01/25 20:35 → voyages1ky:奇怪 這麼這樣 補推 01/25 20:35 推 s9415154:樓上我幫你推了 別瞎忙了 01/25 20:35 → voyages1ky:來了 CD半小時 再不能推就對不起作者了 01/25 21:08 推 sorrowheaven:你還是箭頭XDDDD 01/25 21:09 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.131.202 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1406638502.A.463.html

07/29 21:53, , 1F
這樣好吃嗎?
07/29 21:53, 1F
我覺得可以再加強一點味道,茄汁再濃一點應該會更好XD

07/29 22:26, , 2F
茄汁看起來不夠味 不過謝謝分享省時懶人料理
07/29 22:26, 2F
謝謝你們:D 之後想用奶油來做白醬的~

07/30 00:58, , 3F
不錯,有空也來試看看!
07/30 00:58, 3F
m大可以茄汁濃一點應該會比較好吃 :)

07/30 13:05, , 4F
推簡單料理! 我也看了神廚當道好想做菜XD
07/30 13:05, 4F
真的XD每次看都覺得不可思議!

07/30 15:06, , 5F
建議加點義式綜合香料 有畫龍點睛之效
07/30 15:06, 5F

7/30 15:08, , 6F
可以用煮麵水稀釋蕃茄醬 醬汁會比較稠一點 0
7/30 15:08, 6F
謝謝你,我要再試試看 :D ※ 編輯: magik540 (42.67.30.185), 07/30/2014 15:49:53

07/30 22:25, , 7F
07/30 22:25, 7F

08/02 20:38, , 8F
用義大利麵醬+一點醬油當底 我還會再額外丟番茄、黑胡椒粉
08/02 20:38, 8F

08/02 20:39, , 9F
顏色不夠紅的話 就放匈牙利紅椒粉就好
08/02 20:39, 9F
文章代碼(AID): #1JrvccHZ (cookclub)
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