[問題] 日式醬油選擇
上網看了炊飯的食譜 ，發現大多數網友都是用日式醬油取代鹽巴
以前煮炊飯時沒試過用日式醬油 ，都是直接用鹽巴，這次想試試看用日式淡醬油~
查了一下，想購入昆布醬油或鏗魚醬油
想請問板上各位用哪種會比較搭炊飯呢?
這週打算做雞肉豆腐香菇炊飯以及櫻花蝦干貝炊飯
謝謝大家
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