[食材] 真正的韓式泡菜哪裡找
看板cookclub (烹飪DIY)作者kkkk123123 (Tolas 27382長多)時間12年前 (2014/08/04 17:50)推噓2(2推 0噓 6→)留言8則, 4人參與討論串1/1
想問一下
記得十年前家樂福曾經引進過原裝的韓國泡菜
就是直接用木桶空運來台灣
雖然因為實在太辣了 賣的不是很好XD
不過我一直忘懷不了那個超辣又非常香、非常甘醇的泡菜味
就跟我韓國同學的老媽做的一樣
清水加一小碗,丟兩片肉,整個湯就 哦哦哦!!!
(雖然事後上廁所的時候 也會 噢噢噢.....)
現在台灣在賣的好像都是弱化版的韓國泡菜
香味先不管 好像都偏鹹然後沒什麼甘味 XD
辣度就不及格了 一點都不辣
完全吃不出辣味 簡直根本不能算是韓式泡菜
最近好懷念這個味道
想問問版友有沒有什麼推薦的正韓式泡菜呀
我不要台灣改良版的 QQ
可是市面上買到的好像根本都完全不會辣
之前聽推薦買了宗家府一試 結果我覺得那也是改良版的(?
當然也有可能是我對韓國泡菜的認知有問題
反正我好想要找到超辣的韓式泡菜哦!
有版友可以推薦嗎
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批 ◤ ◣ 鄭 鯰 ◤ ◣◤ ◣鄉 ◢▅▇◣ 張
兔 ◤ 先 ◎ ◎ 姊 ▄▄▄▄ 長 █ˋ█ˊ▕ 霸
□︵□◣ 生 ~───~ ◣ ◤ ▍▇︿▇█
四~●◣0 ◤ 食 ◣ ◤甩 ◤ ◤ ◣ ◣亂 ◥█︹◤█ C
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