[食譜] 培根義大利麵、雞肉花椰筆管麵
兩道料理步驟圖文版http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/384632921
Costco買的培根玉米濃湯包，我都拿來煮義大利麵，是懶人好幫手，
也是不擅煮菜可以利用的秘密武器。
當然本身是可以加水變成好喝的濃湯。
也可以水量加少一點，變成濃稠濃稠的狀態，來協助快速煮義大利麵。
包裝側面也有一些料理教學，總之不是只有拿來煮成湯喝，也可以弄成焗烤或粥
先來煮<培根花椰義大利麵>。
<食材>
培根一包
義大利麵條
花椰菜一粒
雪白菇一包
<做法>
1. 燙熟花椰菜，煮好義大利麵條，備用。
2. 主廚培根玉米濃湯包加3杯水煮成濃稠狀
3. 熱鍋先煎香培根。
4. 熱鍋加油，放入雪白菇炒。(因家中洋蔥用完，若先爆香洋蔥會很不錯唷)
5. 加入煮好義大利麵條翻炒。
6. 放入一半量的濃湯。
7. 放入燙熟的花椰菜，和剩下的濃湯，一起攪勻。
8. 最後加入煎好的培根，其油脂滲入麵條好香。
9. 準備盛盤上桌。
同場加映~ <雞肉花椰筆管麵>
<做法>
1. 燙熟花椰菜，煮好筆管麵，主廚培根玉米濃湯包加2杯水煮成濃稠狀，以上備用。
2. 熱鍋加油先煎雞胸肉。
3. 雞肉八分熟時，放入煮好筆管麵翻炒。放入一半量的濃湯。
4. 放入燙熟的花椰菜，和剩下的濃湯，一起攪勻。盛盤上桌。
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※ 編輯: porke (220.129.25.69), 08/11/2014 16:42:03
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