[問題] 香草莢的味道

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿肥)時間12年前 (2014/08/13 10:32), 編輯推噓0(006)
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剛剛把之前買的香草莢拿出來想打成香草糖 因為之前都沒用過香草莢 就把香草莢拿起來聞看看 我買的香草莢聞起來像是中藥材「甘草」的味道 想問看看用過香草莢的各位 不知道這樣是不是正常的 ps:香草莢的產地是印度 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.16.16 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1407897149.A.821.html

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沒聞過甘草 但是我聞過香草莢的味道就完全是香草冰淇淋
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我買的馬達加斯加的有奶油跟焦糖香氣
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印尼吧?
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香草冰淇淋的香草味+1
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我看節目說過 不同地區的香草夾有的會有不同風味...
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但我沒很愛香草...XDDDDD
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