[問題] 已經有LC鑄鐵鍋,還要買日本砂鍋嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (megusa‧美國)時間12年前 (2014/08/13 12:39), 編輯推噓1(107)
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網路上查了一些日本砂鍋相關的食譜,主要好像都是做炊飯跟熬粥 保養方法似乎與LC鑄鐵鍋差不多 因為手邊已經有2個LC鑄鐵鍋(內層琺瑯) 感覺砂鍋似乎功能重複了? 還是砂鍋有什麼優點是值得在LC鑄鐵鍋之外再買一個呢? 主要是剛好逛街看到日本製的一個超有設計感的砂鍋在特價 大概4-5人份,才$50美金,感覺很划算 當然已經先買回家再說,現在就是考慮要留還是要退的問題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 50.137.46.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1407904770.A.3EA.html

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其實一般家庭本來就不用到那麼多鍋子 所以最終還是回到
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1.上桌當作食具好看 2.廚房收納空間是否足夠 3.大小適中
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以上三點都是看你家實際習慣囉 廚具多的人應該沒什麼功能
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不能取代吧 我自己的話是尺寸太相近的鍋不重複買
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才五十美…就留著吧。
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我有staub鍋,感覺兩種重複性很高。以需要來說可免,
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不過如果設計感真的很強很吸引你,收納也不成問題,
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那就不是比較功能的問題了。
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文章代碼(AID): #1Jwkm2Fg (cookclub)
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