[問題] 烤肉用吳郭魚去鱗了怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (薇克)時間12年前 (2014/08/15 11:12), 編輯推噓4(405)
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請教大家: 早上買烤肉食材的時候,腦子不清楚, 回過神時老闆已去鱗殺好... 本來是要裹鹽烤的,現在裹鹽可能會太鹹了, 請問大家有什麼補救方法嗎? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.67.59 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408072321.A.D0C.html

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用鋁箔紙包著烤,可以在肚子裡塞些佐料(by坐在我旁邊的
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阿姨
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阿姨你好阿~
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叫姊姊 (咦
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謝謝妳們,最後決定做成偽檸檬魚^^
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我們家會在肚子塞豆瓣醬,用鋁箔紙包起來烤! 超好吃哦
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浸鹽水做一夜乾,從背部剖開不要斷,燒烤超好吃
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樓上和樓樓上兩個食譜很讚,一種簡單好吃的感覺!
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我家大多都是塞大蒜跟胡椒鹽
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文章代碼(AID): #1JxNg1qC (cookclub)
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