[問題] 果醬太稠怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間12年前 (2014/08/17 20:03), 編輯推噓2(203)
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我昨天做了芒果百香果果醬, 都沒有加水直接煮, 裝罐倒放一個晚上今天擺正後, 果醬都凝固在靠近蓋子的上方沒有掉下來, 請教各位有什麼方法可以解決讓果醬掉下來, 除了開罐吃掉以外XD 因為要送人~感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.124.68 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408276980.A.E3A.html

08/17 22:02, , 1F
果醬太稠沒關係呀 可以抹開就好了
08/17 22:02, 1F

08/17 22:22, , 2F
這狀況應該是煮過頭了,加一點水重煮就好了
08/17 22:22, 2F

08/17 22:24, , 3F
倒罐不用一整晚,大約等果醬涼了,就可以正放了
08/17 22:24, 3F

08/17 23:49, , 4F
再泡一下熱水應該就可以了吧!
08/17 23:49, 4F

08/18 23:06, , 5F
甩一甩呢,用離心力讓他掉下來XD
08/18 23:06, 5F
文章代碼(AID): #1Jy9dquw (cookclub)
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