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[問題] 烤全雞剩下的調味蔬菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (每一步都是體驗中的完美)時間12年前 (2014/08/17 23:35), 12年前編輯推噓3(3推 0噓 2→)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
烤完全雞後剩下的調味蔬菜 大家是怎麼處理的呢？ 雞骨等可以再用新鮮蔬菜熬湯 但剩餘的蔬菜通常浸在雞油下，整個都很油膩吃不了 丟了又覺得很可惜 請問還有什麼再二次料理的方式嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.159.19 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1408289707.A.9AD.html ※ 編輯: march501 (61.228.159.19), 08/17/2014 23:35:41
推
08/17 23:54, , 1F
拿去炒
08/17 23:54, 1F
→
08/17 23:54, , 2F
或做燴飯
08/17 23:54, 2F
推
08/18 01:19, , 3F
熬jus
08/18 01:19, 3F
推
08/18 09:49, , 4F
拿去煮稀飯、燉飯也不錯，但是想詢問一下是哪些蔬菜?
08/18 09:49, 4F
→
08/19 09:48, , 5F
最基礎的就是紅k、西芹、洋蔥，有時也放馬k，地瓜，南瓜
08/19 09:48, 5F
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