[問題] 馬鈴薯煮粥?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飛翔的自由)時間11年前 (2015/03/06 20:51), 編輯推噓2(208)
留言10則, 5人參與, 最新討論串1/1
想要煮清淡一點的粥 手邊食材有: 馬鈴薯、乾香菇、牛番茄、杏鮑菇、柴魚片、蔥、香菜 想煮清甜的粥 馬鈴薯適合嗎?切小塊煮到軟爛? 還是用白米比較對 腸胃前幾天拉肚子 所以不想用太香濃的奶油調味 可以幫我看看嗎 不確定怎樣煮出味道了>_< 還是應該加點什麼? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.169.181 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1425646288.A.535.html

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都切大塊 加水油鹽 一鍋煮熟就ok (香菜柴魚片不要)
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如果有別的菜(高麗菜 白菜 花菜 菜心.)可以加進去煮
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洋蔥也可以
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可以問為何不要香菜嗎?(喜歡香菜感到好奇XD
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就單純不適合呀 有蔥了不是? 喜歡加也行呀
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03/07 06:49, , 6F
謝謝!另外想問湯底乾香菇和柴魚片不搭嗎?
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03/07 09:53, , 7F
這都很自由啦 能挑的話 我比較喜歡放昆布下去煮
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原我媽會把馬零薯切小丁煮粥 好吃
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03/10 23:20, , 9F
還ok阿 就是比較不香的芋頭粥XD 我馬鈴薯吃不完丟下去煮
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並不違和 你就當成一般芋頭瘦肉&青菜粥下去煮就好惹
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文章代碼(AID): #1K-QBGKr (cookclub)
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