[情報] 大統油風波後能購買的的安全油品清單

看板cookclub (烹飪DIY)作者HelloToby (我是Toby)時間12年前 (2014/09/02 11:27)推噓9(9推 0噓 1→)

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網頁版：http://just-cook-it.blogspot.com/2014/09/blog-post.html Cookclub的版友們好，我是曾經寫 #1ISbKWrN (大統油我見我思)的版友，大統油的風波在最近已經緩和下來，每個家庭或者是需要煮飯的人們又漸漸地步上了原本的生活軌道，有沒有人注意到衛福部去年底公布的GMP油品檢驗合格清單? 事實上衛福部為大統油事件做了一個很詳細的整理，所有相關的資料都列在『油品混充及違法添加銅葉綠素事件專區』 http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3719#.VAU3wGMXNfd 這個專區裡面提供的資料很齊全並且容易閱讀，強烈建議有興趣的版友們可以自行點閱查看。在這個專區裡面有一份文件我個人覺得很重要，那就是GMP認證食用油品的詳細名單 (就在"工業局-食品GMP查驗結果"項目之下有可以下載的Word版)。 http://www.fda.gov.tw/tc/siteContent.aspx?sid=3722#.VAU4MGMXNfc (怕有廣告的嫌疑我就不貼上清單了，請大家至衛福部網站直接下載) 建議如果你對家裡的油品有疑慮，可以利用這份表格檢視一下家裡的油品是不是在GMP食用油品的認證名單裡。如果你正要去選購食用油，也可以留意一下被驗證過的GMP食用油品品牌。總之希望大家都可以吃的安心，吃的健康。更新!!!!! 2013年底11月11號公布的GMP合格油品清單有強冠的油品。經濟部工業局在2014年9月4日發現有問題的全統香豬油的時候同時也把強冠的所有產品GMP撤銷了... (點以下連結見經濟部工業局公文) http://www.moeaidb.gov.tw/external/ctlr?PRO=news.NewsView&id=15792 ---- 寫在後面：我曾在前一篇大統油舊文末提到，消費者除了使用外面購買的食用油之外，也可以考慮從天然核果類食物來攝取油脂可是考慮到台灣每個家庭中食用油品的使用習慣，覺得與其鼓勵大家改變攝取油脂的食物來源，不如幫讀者找到可靠的購買油品依據，這樣說不定可以幫助到更多需要進廚房烹調食物的家庭，所以衍生出了這篇小文章。老話兩三句，希望我的一點心得分享可以幫助到有需要的人。讓煮飯過程的快樂感與幸福感仍然是那麼純粹，同時避免掉那些不必要的擔心以及找到自己可以努力的方向!!!!! 熱愛煮菜的Cookclub版友們一起加油吧~~~!!! -- Toby's Cooking Lab* http://just-cook-it.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 149.160.205.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1409628454.A.2C8.html