[問題] 新手也會的大鍋煮料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (玫瑰色的你)時間11年前 (2014/09/16 09:18), 編輯推噓6(6023)
留言29則, 11人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
as title 男友因為最近出國讀書,為了省餐費必須自己動手做三餐 無奈他完全沒有下廚經驗,而且平常課很多.... (他:我每天一直花時間煮飯跟吃一樣(難吃)的東西QQ 為了讓他生活好過一點 吃得不那麼痛苦XD 目前我想到的策略有... 1. 一次把白飯或義大利麵煮起來分裝 搭配大鍋煮萬用醬汁 a.咖哩 b.馬鈴薯燉肉 c.肉燥 d.用咖哩的做法 但是用濃湯罐頭當白醬燴飯 2.懶人菜飯 甚麼東西通通一次丟進去煮 他目前有的家私有 煎鍋 湯鍋 烤箱 電子鍋(感覺如果叫他買電鍋會好一點?!) 附近的亞洲超市XDD 想請問板上的大家 有沒有甚麼料理是可以 1.煮一次吃好幾餐 2.步驟簡單 料理新手的大男生也會 3.可以延伸變化 ex肉燥 肉燥+瓜瓜罐頭=瓜子肉 希望板上的大家能給我一點意見 幫助可憐無助的留學生XD 謝謝大家:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.235.138 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1410830313.A.69C.html

09/16 10:15, , 1F
咖哩,google老師沒教的事。炸醬麵,用義大利麵也挺好。
09/16 10:15, 1F

09/16 10:15, , 2F
黯然銷魂飯之叉燒肉,有烤箱正好。如果有冰箱,以上皆可
09/16 10:15, 2F

09/16 10:15, , 3F
一次做兩天份(單人)。水餃也很方便,只怕你不會擀皮。goo
09/16 10:15, 3F

09/16 10:15, , 4F
gle食譜照著做,要做到能吃並不難。
09/16 10:15, 4F

09/16 10:16, , 5F
用羅宋湯的煮法 什麼菜/根莖都可以放進去煮一大鍋
09/16 10:16, 5F

09/16 10:21, , 6F
找個會做飯的室友搭伙
09/16 10:21, 6F

09/16 10:23, , 7F
買的到油蔥酥或自己炸蔥油 配麵和燙菜一起拌 簡單一餐
09/16 10:23, 7F

09/16 10:44, , 8F
皮蛋豆腐 不用開火 切一切就搞定
09/16 10:44, 8F

09/16 11:20, , 9F
買咖哩塊 再買點牛或豬或雞 馬鈴薯 胡蘿蔔 煮咖哩
09/16 11:20, 9F

09/16 11:21, , 10F
這基本上水分控制好 失敗率幾乎是0
09/16 11:21, 10F

09/16 11:22, , 11F
一鍋可以吃3~5餐 我建議不要煮太大鍋 還是會吃膩的
09/16 11:22, 11F

09/16 11:25, , 12F
留學生我建議也可以學著煮義大利麵 你多去看看詹姆士
09/16 11:25, 12F

09/16 11:26, , 13F
的影片 他教的義大利麵看起來都很好吃 重點 花的時間不
09/16 11:26, 13F

09/16 11:26, , 14F
多 頂多15~20分鐘 (包含洗菜 備料 烹調時間)
09/16 11:26, 14F

09/16 11:27, , 15F
材料準備齊全 可以花的時間短 好吃營養也充足
09/16 11:27, 15F

09/16 14:05, , 16F
火鍋:想吃啥就丟啥 配沙茶醬 萬搭
09/16 14:05, 16F

09/16 18:18, , 17F
有電鍋可以用版上的鋼杯法,省時野營養均衡
09/16 18:18, 17F

09/16 19:00, , 18F
說真的這種就只能咖裡吧 因為步驟要簡單又不太難吃的
09/16 19:00, 18F

09/16 19:01, , 19F
沒有烹飪技術 的話 借住外力(已配好口味的咖裡塊
09/16 19:01, 19F

09/16 19:01, , 20F
這樣煮起來很少會失敗的 = = 而且都可以很大鍋
09/16 19:01, 20F

09/16 19:02, , 21F
咖裡跟白醬(湯罐)燉煮這種都可以 之後才可能開發啥
09/16 19:02, 21F

09/17 00:18, , 22F
我記得美國有很多食物分量都大到很恐怖... 學生多的地方
09/17 00:18, 22F

09/17 00:19, , 23F
這種東西應該很好找.. 平常儲備多一點水果配這種美食..
09/17 00:19, 23F

09/17 00:19, , 24F
營養應該也會均衡.. 又能體驗當地年輕人文化..
09/17 00:19, 24F

09/17 00:39, , 25F
義式的那種番茄紅醬也不錯,當醬底加菜或是肉進去都可以
09/17 00:39, 25F

09/17 00:43, , 26F
拌飯拌麵或涼拌菜都滿好吃的,再進階有烤箱還可以做焗烤
09/17 00:43, 26F

09/18 23:48, , 27F
英國有一區是食物調理粉,加水變醬汁,可以買那個照做
09/18 23:48, 27F

09/18 23:48, , 28F
我做過白酒魚,墨西哥肉醬,泰式咖哩,真的蠻神奇的
09/18 23:48, 28F

09/19 23:18, , 29F
魯味,很難失敗。可以魯棒棒腿、雞翅、馬鈴薯、紅蘿蔔
09/19 23:18, 29F
文章代碼(AID): #1K5u_fQS (cookclub)
文章代碼(AID): #1K5u_fQS (cookclub)