[問題] 酪梨加熱變苦怎麼辦?
昨天煮了一鍋義大利紅醬
心血來潮加進了酪梨一起煮
想說會更濃郁，結果變苦了> <
本來想吃得苦中苦，照樣把它煮成義大利麵吃完
可是那個苦味一直在舌頭上散不去
真的吃不下去
想問大家有沒有解決的辦法 ( 還有一大鍋，不想浪費 )
試過加糖和檸檬都沒有用
謝謝大家!
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