[食譜] 馬鈴薯絲煎餅
因為好喜歡吃the diner的薯餅，所以一直都好想自己做做看
剛好弄完咖哩雞後還有剩一顆馬鈴薯，趁著小廚娘精神還未消滅就來試做看看
圖文好讀版：http://r75232.pixnet.net/blog/post/212246824
食材準備
*馬鈴薯一顆(挑扁一點的形狀)
*調味料：橄欖油、岩鹽
料理步驟
*Step 1：(馬鈴薯成絲)
天真如我本來以為是阿基師上身可以自己切成絲
後來放棄請出之前買的小幫手開始推推推推成細絲
*Step 2：(熱鍋)
加點橄欖油到平底鍋，並灑上鹽巴
同時把愛心模型放到鍋內，油熱了開始將馬鈴薯絲放入模型中填滿
*Step 3：(翻面起鍋)
看模型邊邊的馬鈴薯有點焦後，就差不多可以準備翻面了
翻面時要用同時用夾子和鍋鏟慢慢推推，才能維持愛心形狀完好如初
然後煎到自己覺得夠香了就可以起鍋了
後續報導：
哈哈，第一次做馬鈴薯絲餅，天然的馬鈴薯香甜超對味
趁鍋熱順便煎顆蛋，隔天的便當就差不多完成了
於是偷懶的愛妻便當內容就是白飯+咖哩雞+馬鈴薯絲煎餅+荷包蛋XD
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