[問題] 黃芥末醬的味道
今天在大潤發買了一罐Auchan的黃芥末醬
本來是想要做沙拉或是烤吐司跟沾炸物用的
但剛剛沾了一點來吃，居然感覺有點臭臭的(有點難形容但是不是壞掉的味道)
是因為這罐是法國的而不是美式的芥末醬嗎?(我只吃過美式的，還以為味道差不多...)
我是因為喜歡芥末微微辣辣的味道才買的，但剛剛吃過好像也沒有很辣的感覺...QQ
有什麼方法能夠將他那股臭臭的怪味改善嗎？加蜂蜜感覺好像沒有用...
還是說它醃肉烤過之後就會減輕了呢？
除了抹在肉上還有什麼料理方式呢？
先感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.77.70
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好的，我兩個都試試看，都不行的話我要哭了QQ
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他成分是寫有加酒醋，所以是它的味道嗎？
那麼這種醬的料理方法也跟美式的一樣嗎？(可以直接當沾醬吃)
還是只能拿來醃肉呢?
※ 編輯: yumeconeco (111.252.74.53), 10/02/2014 15:14:29
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