[問題] 食材放了冷凍放兩個月還能吃嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (飄盪的半成年族)時間11年前 (2014/12/28 12:40), 編輯推噓17(17013)
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如題 前陣子電鍋壞了 兩個月後終於拿到另一個了 但原本放在冷凍庫的東西卻不知道還能不能吃 大家有經驗嗎? 裡面有 螃蟹的油飯 饅頭 這兩個都有點結霜(這會害他壞嗎?) 生豬排骨肉 這個我比較擔心@@ 剛材發現稍微過期的水餃.... 實在不想浪費食物阿>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.204.141 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1419741633.A.60F.html

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凍庫的,其實想回都可食,但若擔心,等加熱後就知了
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當然還可以吃啊,冷凍保存期很長的。
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饅頭ok~我都直接冷凍吃
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啊咧!我還真沒嚐過冷凍饅頭的口感
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生排骨兩個月應該還好
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沒嚐過冷凍饅頭? 那你一定要試試(咖滋喀滋)
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饅頭冷凍加熱後ok的,我都這樣做
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沒有包好 食材表面有結霜一般來說會較難吃
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請問冷凍了10個月的湯圓呢...
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冷凍十年的雞都有人吃,不會壞,只是好不好吃的問題
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丟到冷凍庫時間不就停止了嗎
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我會吃
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不是喔,即使凍庫,食物也會有壞、不新鮮的時刻,凍庫也要恆溫
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冷凍最多三個月(一般家用冰箱),大冰庫可以放半年,業
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務用可以放一年,肉類從該生物死後就開始爛了,低溫只能
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抑止無法防腐
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冷凍十個月的湯圓應該都裂了吧
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螃蟹最好別吃,螃蟹要是壞了可能吃出人命
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凍太久的湯圓皮會煮不爛+裂開 芝麻湯圓煮了變芝麻湯
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如果看到賣場的水餃皮有裂,也是因為凍太久?不是過冷嗎?
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湯圓冷凍很容易裂啊,新鮮的冷凍幾天一煮就裂了
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除非你放到絕對0度吧 不然一定會慢慢變質
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今年冬至的時候,吃了元宵買的湯圓,真的不好吃
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排骨別吃了,我有煮過凍2個月的,想說別浪費,結果
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豬肉腥味很重,調味都壓不過
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有大量脂肪類 像三層肉之類的 油脂可能會變臭
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生排骨我反而比較不擔心耶@@ 只要冰箱溫度夠低應該OK
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我是不怕壞,只怕有冰箱味
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妳去台糖門市看她們冷凍肉品標保存多久 XD
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之前有人說他冷凍庫有18年小母雞
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文章代碼(AID): #1Kdud1OF (cookclub)
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