[問題] 先蒸熟黃豆再打豆漿是否影響營養？
因為煮豆漿很會噗
我都是先用電鍋蒸熟黃豆(蒸兩次)再放涼丟進果汁機打碎
不濾渣直接喝 如果打完太冷還會用電鍋加熱
這樣會影響豆漿營養嗎？
聽說打碎後再煮會比較營養，可是豆漿真的很容易噗又會燒焦
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