[食譜] 給巧克力控的甜點杯
圖文:
http://kuakuagee.blogspot.de/2015/01/blog-post_1.html
這邊介紹一款非常簡單快速的超好吃的甜點,賣相又好,客人來時需要臨時
變出甜點就可以做這個,保證不會失敗。我是用提拉米蘇的概念來製作,但
是比提拉米蘇又簡化許多,用差不多的方式還可以變化出各種口味,最棒的
是不需要烤箱,也不需要打蛋器,堪稱懶人甜點究級版。
材料:(2人份)
馬斯卡朋起司 250g
砂糖 75g
可可粉 3-4大匙
奶酒 適量
布朗尼(可自製可買市售)2-3塊
起司加入砂糖/可可粉/奶酒攪拌均勻,可以加入一點鮮奶來調整味道,整體
不要太稀即可。
準備兩個玻璃杯,布朗尼撥成小塊放在杯底,林上一點奶酒然後鋪上一層起
司糊,依序堆成一杯,放冰箱冰鎮1-2小時即可(德國室外溫度目前都是零下
因此我直接放窗外,真的很方便哈哈)
吃起來有點像冰淇淋,但是又更濃郁,是我設計給超級巧克力控室友的甜點
,他非常喜歡。
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