[食譜] 韓式年糕湯
圖文網誌版http://ppt.cc/SpgM
材料:
年糕:適量(2人份)
牛肉末:適量(用小牛肉塊末最對味)
蔥花:適量
洋蔥絲: 半顆
蛋:1顆
韓國紫菜海苔:適量(紫菜包飯用的那種海苔)
韓國牛肉粉:2小匙
韓國粗鹽:1小匙(一般精鹽亦可)
香油:1小匙
沙拉油:1小匙
作法:
1.年糕泡水軟化
2.準備好蔥花、洋蔥絲、肉末
3.加入沙拉油、香油炒香肉末後加入適量的水
4.加入年糕、蔥花、洋蔥絲、粗鹽、牛肉粉煮滾後加入蛋液煮成蛋花起鍋
5.紫菜海苔略烤後，食用時撕碎入碗即可
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.218.65.115
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1420287448.A.E47.html
→
01/03 23:36, , 1F
01/03 23:36, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章