[食譜] 起司玉米菠菜填餡巨大波特菇~

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間11年前 (2015/01/04 13:32)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://micoberry.blogspot.com/2015/01/cook-stuffed-portabella-mushroom.html 手掌大的巨大波特菇Portobello/Portabella Mushroom 吃起來多汁又Q 是我很常在超市購買的食材之一填餡波特菇簡單好做又好吃喜歡的食材都可以填入~超棒的! 材料: 1. 波特菇一盒我放了個湯匙當比例尺~ 波特菇真的很巨大XDDD 2. 玉米粒一份 3. 小菠菜一份 4. 奶油/橄欖油適量 5. 起司一份 6. 黑胡椒/海鹽/香料粉少許步驟: 1. 波特菇沖洗一下用餐巾紙將水份壓乾 2. 小菠菜切碎 3. 波特菇表面刷上少許橄欖油 4. 把菠菜和玉米粒填入波特菇中放入一小塊奶油 5. 灑上少許黑胡椒和海鹽在蔬菜上 6. 把起司舖在蔬菜的表面 7. 最後在灑上一些黑胡椒和喜歡的香料粉~ 8. 送入烤箱烤到蔬菜們和波特菇熟即可~ 我通常用180度C烤10分鐘就差不多了~ 烤好的波特菇會非常軟Q多汁~ 搭配起司蔬菜們真的很好吃唷 ^0^ -- 來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜們和來自美國日本的新鮮事兒! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.213.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1420349550.A.0C2.html