[問題] 煮粥用生米還是乾飯呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (dearkiki)時間11年前 (2015/01/07 18:16), 11年前編輯推噓12(12020)
留言32則, 17人參與, 最新討論串1/1
如題 第一次煮粥居然是為了腸胃炎 醫生交待今晚禁食 若十點以後身體好些 可以吃粥的湯 上網google後每篇食譜的做法都不太ㄧ樣 用乾飯煮或生米煮 好像也會影響腸胃 還請大家幫幫忙 那種做法比較好? 非常感謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.4.172 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1420625796.A.312.html

01/07 18:28, , 1F
理論上都可以 不過用飯煮當然軟爛的比較快
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但我以前腸胃炎醫師都說不要吃湯湯水水耶@@
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所以我是吃煮得比較軟的飯 然後細細咀嚼慢慢吃
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如果是擔心脫水就直接喝水吧
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用生米煮粥的湯比較稠,用乾飯煮很久湯還是很清
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覺得用生米熬粥比較香
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痾 身為一個腸胃炎多次中獎的人 我建議今晚你沒有覺得
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餓 就不要吃 繼續禁食到明天其實都沒有關係
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先繼續補充水分(飲用溫水 不要喝冰冷水 會太刺激腸胃)
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主要是你不知道你身體好些那個感覺是怎樣 XD 我有過
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以為好一點吃喝一些 又開始吐噴
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可以不吃最好不要吃+1
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最好不要吃+1
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我比較喜歡用水滾後丟熟飯下去煮 因為就不用怕黏鍋底
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不用一直攪拌這樣
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謝謝大家幫忙回覆!!! 突然想到外食買粥時不是很喜歡看見店家直接拿乾飯下去煮,不喜歡這種煮法的口感 ... ..所以改了煮生米。 非常謝謝kuku大的分享和版友的勸告.,,看完醫生本來覺得身體好多了 但在試吃粥的味道 時肚子立馬又悶了...看來今天早早睡才是對的。 再次謝謝大家:) ※ 編輯: rainbowkiki (59.115.4.172), 01/07/2015 20:39:13

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之前腸胃炎時醫生說不能吃東西 要喝運動飲料加水 比例1:1
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腸胃炎真的要禁食,多喝運動飲料加水
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調養腸胃一定要用生米,耐心熬煮到非常細潤的程度,只
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取上層的米湯適量喝一點點,要溫熱喝。
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01/08 10:34, , 20F
煮粥要生米比較好吃~但要比較久就是了 祝早日康復
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01/08 12:07, , 21F
吃粥或吃乾飯的醫生都遇過很多個 但我比較支持吃乾飯
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不過很不適的狀況是該禁食(普遍醫生都會說)
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01/08 15:17, , 23F
正確 腸胃炎就是不要吃 最多就是喝水吃藥
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通常都要等兩天再開始吃粥
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另外煮粥 生米開始慢慢小火煮 會比較好吃 最少要煮40分
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這樣飯粒比較綿密 煮到稠稠的 最好吃
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01/08 22:54, , 27F
腸胃炎沒有很建議吃東西耶!!!餓兩天~~~好的比較快
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01/09 00:21, , 28F
我小時候有個醫師說吃 水煮 麵粉+鹽
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那味道口感只能說 餓到受不了才會開口說餓 = =
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01/12 21:06, , 30F
可是我記得腸胃炎不要吃粥?我爸之前醫生就有說別吃粥
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但是要少油少鹽少糖
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01/13 22:54, , 32F
看電鍋 電鍋可直接生米煮成粥就直接煮 你生病更方便就好
01/13 22:54, 32F
文章代碼(AID): #1KhGU4CI (cookclub)
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