[食譜] 超級馬力歐的晚餐~巴西里炒蘑菇
[好讀網誌版]
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從娘家拿了一把巴西里，有個會種菜的爸爸真的好幸福，有什麼香菜信手捻來，胡亂炒一
通也挺像樣，今天以蘑菇當主角，希望吃了能夠活力滿點!
[食材]
蘑菇..........10顆
巴西里.........適量
蒜頭.........1顆
義式香料......... 適量
胡椒鹽 .........適量
[準備工作]
1.蘑菇洗淨切塊。
2.巴西里洗淨切碎。
3.蒜頭切片。
[作法]
1.蒜頭片爆香後將蘑菇下鍋炒。
2.撒上義式香料、胡椒鹽。
3.拌炒巴西里後起鍋。
[茄子小撇步]
1.蘑菇不切塊的話很容易在鍋裡滾來滾去不好炒熟XD
2.義式香料和胡椒鹽都有鹹味要斟酌用量。
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