[問題] 天使蝦、干貝如何簡單料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (step by step)時間11年前 (2015/02/05 21:49), 編輯推噓4(401)
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今天拿到朋友公司發的海鮮禮盒 有天使紅蝦、干貝平常很少吃到的高級食材 研究去腸泥後 大苦思該如何做出簡單的兩人料理 家裡有紅酒可以調味的 想走西式烹煮路線的 希望各位版大能幫忙提供意見好好準備個一餐 目前規劃乾煎大蝦跟主個奶油干貝麵的 有其他更好(更簡單)的建議嗎ths~ 偷偷想這就當作情人節禮物吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.81.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423144147.A.5B7.html

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好的東西 烹調越簡單越好 你的菜單就很棒了
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加白酒煮義大利面
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干貝用鹽與白胡椒乾煎 淋少許白酒
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紅蝦記得冰全退,用牙籤從第二節將沙腸除乾淨,乾煎就很棒
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文章代碼(AID): #1KqtJJMt (cookclub)
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