[心得] 頂好小倆口火鍋料

看板cookclub (烹飪DIY)作者bronx0807 (堅持需要練習)時間11年前 (2015/02/08 22:06)推噓1(1推 0噓 9→)

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部落格:http://phoebelin0606.pixnet.net/blog/post/283729387 今天一樣冷得受不了，連房間內都冷颼颼的，天空還下著小雨只想窩在家中完全不想出門="=...。不如自己在家煮熱呼呼的小火鍋讓身子溫暖一下吧!! http://goo.gl/QCYdtR 其實對於自己一個在外租套房的學生或上班族來說，想要在自己的小房間煮火鍋是蠻麻煩的雖然是可以去吃涮涮鍋，但若是一個人的話還是在家裡邊看電視邊享用比較舒服阿~~ 自己煮火鍋比較困擾的地方在於，超市的或賣場的火鍋料的份量都是為一個家庭設計的一種料一次買就要買一大包，火鍋也不會天天吃，所以買起來價格不但不划算過多的食材套房的小冰箱空間也不太夠儲藏保存。但幸好有聰明的業者(頂好超市)當然就替我們想到這點囉! 推出份量剛好適合兩個人吃的"小倆口火鍋料"($129)"。 http://goo.gl/kavqOO 但這個火鍋料裡面只有魚漿做的火鍋料如蝦棒，甜不辣等吃火鍋沒有肉片好像怪怪的所以多買了豬梅花火鍋肉片($75)，板豆腐($23)，金針菇($13)，青江菜($25) 來豐富整個火鍋。 http://goo.gl/7GjqOd 豆腐記得要先切塊，金針菇要把下半部有泥巴的根切除並洗淨。所以要自己開伙煮飯，刀具及砧板是必備工具 http://goo.gl/yGpM9Q 豬梅花火鍋片($75)，共10片。 http://goo.gl/sFjZqt 頂好超市賣的"小倆口火鍋料($129)"，照片中就是全部的內容物了左下角的是大白菜不是高麗菜喔。 http://goo.gl/6dNpqS 還附了一包濃縮大骨汁，加入湯中才有鮮味比較好吃。 http://goo.gl/72wt7p 鍋子內的水加約一半就好因為若是加太滿等一下放火鍋料水滾後一下很快就會滿出來了。燒滾後加入大骨汁， http://goo.gl/KVnYkk 下面就是小倆口火鍋料全放入鍋內的樣子，似乎蠻豐富的呢~ http://goo.gl/OJKMOH 接著再把多買的火鍋肉片，豆腐，金針菇還有青江菜放進去煮的方法很簡單，就跟平常去吃涮涮鍋一模一樣，超容易的! http://goo.gl/5krXE5 比外面的肉還要厚喔~~流口水了 http://goo.gl/flmVZD 加上自己調的醬料(沙茶醬+油辣椒)，配上冰涼微甜的日式綠茶輕鬆在家享受熱騰騰的小火鍋囉~，準備開動!! http://goo.gl/djJEOo 最好還是用電鍋煮個白飯配著吃，這樣會更滿足!! 仔細精算一下價格如下小倆口火鍋料($129) 豬梅花火鍋片($75) 板豆腐($23) 金針菇($13) 青江菜($25) 米(兩人份)($15) 醬料($5) 瓦斯($15) 大罐綠茶($35) 一共約335元，兩個人平分的話一個人168元和錢都的一般鍋($190)比起來是稍微便宜了一些當然飲料或甜點就沒那麼多選擇了，但偶爾在家裡吃還是比出去外面吃來得幸福呢也可以隨自己的心情買自己愛吃的料喔分享給大家，希望會喜歡~ -- 菲比的生活分享，歡迎大家來看看喔 http://phoebelin0606.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.206.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423404387.A.B3D.html