[食譜] 新手人妻必備-海帶蛋花湯(零失敗料理)
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簡介:
天然食材的海帶對人體非常有益喔
如防治甲狀腺腫、降血壓、降脂等
因此人妻在家為了家人的健康
可以利用海帶加蛋快速、簡單做出美味營養的海帶蛋花湯!
食材:
蛋------------------->2顆
海帶芽(乾的)------->適量
雞湯塊--------------->0.8個
水------------------->1200ml
蔥花----------------->適量
作法:
1.將雞湯塊放入滾水中,等融到剩一點時就拿起來,否則應多加一些水(因為會太鹹)。
2.將兩顆蛋稍微攪拌,不需要打得太均勻
3.將海帶芽放入
4.用大湯匙將蛋慢慢以畫圓的方式放入,接著盛起放入蔥花即可。
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小建議:
海帶芽也可以換成紫菜,就變成紫菜蛋花湯了!
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