[問題] 一般到底瓦斯爐哪一邊是炒菜用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (大無懼)時間11年前 (2015/02/11 22:03), 11年前編輯推噓6(6013)
留言19則, 11人參與, 最新討論串1/1
新買了一台櫻花的瓦斯爐 是防乾燒的g-6073 之前是買櫻花的6850 母親認為左邊應該是煮湯,右邊才是炒菜 他認為之前的6850就是裝反了,因為右邊有牆壁 結果這次又一樣的瓦斯爐, 搞得她好不開心,我也好不開心,哀... 到底炒菜用哪一邊..? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.50.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423663380.A.2EA.html

02/11 22:04, , 1F
有差嗎?
02/11 22:04, 1F

02/11 22:04, , 2F
還是說你家炒菜的那爐的那個腳架是有角度彎曲?
02/11 22:04, 2F

02/11 22:04, , 3F
這樣比較適合中式炒鍋這樣
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02/11 22:54, , 4F
我也想知道有差嗎? 我家的是兩邊都能使用
02/11 22:54, 4F
因為有牆壁呀,所以炒菜鍋會卡到阿....

02/11 23:08, , 5F
有的機型本來就是是可以選擇左邊或右邊炒菜的,你們
02/11 23:08, 5F

02/11 23:08, , 6F
都沒錯啦。
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02/11 23:11, , 7F
都可以啊!是要看爐架的位置
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02/11 23:30, , 8F
我也是用右邊為主
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02/11 23:31, , 9F
炒菜時用爐火大的較好用
02/11 23:31, 9F
我媽也是這樣認為,唉..怎麼辦?...買了也不能退貨換了...~.~.. ※ 編輯: dawuju (101.15.50.32), 02/11/2015 23:34:35 ※ 編輯: dawuju (101.15.50.32), 02/11/2015 23:36:11

02/11 23:44, , 10F
所以你們兩個是同時煮飯? 有些事情睜一隻眼閉一隻眼就算了
02/11 23:44, 10F

02/11 23:58, , 11F
我們家的不只那個墊高的架子不一樣 好像爐心(?)
02/11 23:58, 11F

02/11 23:59, , 12F
(就是冒火那個)也不一樣
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02/12 00:23, , 13F
靠牆可能比較不會亂噴油到另一邊旁邊放的東西上面..
02/12 00:23, 13F

02/12 00:24, , 14F
久了真的會累積一層很黏的油...
02/12 00:24, 14F

02/12 00:25, , 15F
問問看水電行那個爐心可不可以換.. 如果管線一樣粗..
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02/12 00:25, , 16F
應該有機會對調...
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02/12 14:16, , 17F
我用左邊。通常爐火最大適合炒菜用。
02/12 14:16, 17F

02/12 14:50, , 18F
支架和爐心會有差異 有些設計是可以對調的
02/12 14:50, 18F

02/12 19:17, , 19F
我現在才知道有差別(摀臉)不然我都是看順手度在用的
02/12 19:17, 19F
文章代碼(AID): #1Kss4KBg (cookclub)
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