[問題] 請問該怎麼擠出細細的巧克力?
明天就是情人節了
每年都是送市售巧克力
今年想自己做
後來找到「象棋巧克力」
http://www.haodou.com/recipe/214801
昨天有嘗試做了一下
脫模很漂亮
但是象棋裡面的字實在太細了
無法順利的把巧克力擠進裡面
有試過用擠花袋，只用針戳一個小洞
雖然巧克力有擠出來，但是卻往內勾
http://ppt.cc/hCuY
最後掉下來的還是一整坨
然後去買了10cc的針筒來擠
可能因為管內有熱氣，才輕壓一下，就噗地跑出一大堆
http://ppt.cc/h2Ap
想請問該如何才能美美的把巧克力擠進字裡呢
有什麼工具或方式可以推薦嗎?
期望值是這樣
http://ppt.cc/2SqZ
謝謝各位~
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起初他們山寨名牌衣，我不買名牌衣，我不說話；
後來他們山寨3C產品，我不買3C產品，我繼續不說話；
此後他們山寨任何文物，我不買文物，我還是不說話；
最後，他們奔向初音而來，我吐血且再也說不出話了。
http://www.youtube.com/watch?v=vpN_2_s1YGI
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第一次聽到這個欸！？
明天去食品原料行找找看！
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明天嘗試看看
因為巧克力有點稠
這方法感覺會讓它變水一點
※ 編輯: sekman (27.240.153.186), 02/14/2015 00:16:02
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