[食譜] 創意咖哩白醬義大利麵(圖文)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (41)時間11年前 (2015/02/13 17:02), 編輯推噓1(100)
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今天利用冰箱剩餘的食材做了ㄧ道創意料理,覺得蠻好吃的跟大家分享ㄧ下囉:) 食材:蒜末,洋蔥丁,花椰菜,柳松菇,煙燻德式香腸,豬絞肉,牛奶,鮮奶油,無鹽奶 油,咖哩塊,義大利香料,筆管麵,調味料少許。 首先熱鍋後將奶油丟下去融化,再加入蒜末、洋蔥爆香,再加入絞肉,柳松菇,燻腸 http://i.imgur.com/6JnaYyS.jpg
接著加入鮮奶油,牛奶,義大利香料,煮滾後丟入咖哩塊(ㄧ般超市賣的佛蒙特咖哩塊約 1/4,我不喜歡吃太濃,覺得1/4剛好呢!) http://i.imgur.com/iL7Wnno.jpg
最後丟進燙過的義大利麵,花椰菜再撒上ㄧ點義大利香料就大功告成囉:) http://i.imgur.com/QZkgMZ0.jpg
很方便快速的ㄧ道料理,原本覺得咖哩搭這些食材做白醬很怪,想不到不會欸,朋友也說 好吃喔!我是用冰箱剩下的食材啦,如果改成海鮮版應該也不錯喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.39.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423818158.A.3B9.html

02/13 19:03, , 1F
看起來好好吃喔,原po手藝真好~~
02/13 19:03, 1F
文章代碼(AID): #1KtRskEv (cookclub)
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