[食譜] 熱紅酒 香甜版

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (迷途的海鷗)時間11年前 (2015/02/13 19:30), 編輯推噓3(300)
留言3則, 3人參與, 最新討論串1/1
這版本比較像是水果茶版XD 前幾天10度左右的低溫夜晚,全家人一起喝著熱紅酒看電視,好舒服啊 接下來過年時間也可以準備一下,舒服的過年 話說這冬天已經這樣喝掉4隻紅酒了... 材料 紅酒一瓶(不用貴的) 黃檸檬1/4(綠的也可以) 柳橙3顆 蘋果1顆 肉桂棒2根 黑胡椒粒4顆 砂糖適量 蜂蜜10cc(可加可不加) 準備鍋子 紅酒全下 檸檬榨汁加入,檸檬皮刨絲備用(別刨到白色的部分,會苦) 柳橙2 1/2榨汁加入,剩下的1/2切片加入 蘋果1/2磨泥加入,另外1/2切片加入 肉桂棒全下,胡椒粒全下 開火,煮滾後轉小火續滾 此時加入剛剛備用的檸檬絲 加蜂蜜 加糖(依個人口味調整) 小火滾3分鐘讓酒精味降低後就可以享受熱紅酒了~ 喜歡香料味的朋友們可以另外加八角,肉荳蔻少許 烹飪版首PO,還希望大家喜歡 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.244.38.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1423827008.A.D47.html

02/13 22:44, , 1F
加些莓果類應該也不錯
02/13 22:44, 1F

02/14 00:38, , 2F
感覺很棒 天氣轉冷再來試 謝謝分享~~~
02/14 00:38, 2F

02/14 09:22, , 3F
想試~
02/14 09:22, 3F
文章代碼(AID): #1KtU10r7 (cookclub)
文章代碼(AID): #1KtU10r7 (cookclub)