[問題] 透抽是否泡藥水的判斷

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (安田,不要白目)時間11年前 (2015/02/15 23:41), 編輯推噓2(200)
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我媽媽在魚市場買了1斤大約100的透抽, 結果買完剛好遇到家裡附近的魚販, 他說我媽買那些透抽是有泡過藥水的! 判斷的點是:  1. 鬚鬚有點捲曲了(生的) 2. 眼睛偏紅色 3. 身上的薄膜掉了七七八八 4. 煮熟後吃起來會軟爛軟爛的 基本上1-3點都有命中, 第4點因為我媽回家後怕怕的就煮很久,變得也吃不出來了。 想請問魚販說的是真的嗎? 這樣的透抽是真的泡了不好的藥水,還是只是品質比較差呢? (因為不曉得是否沒向該魚販購買,所以故意說她在別人那買到的是有泡藥水 @@) -- 「因為冬天時它仍舊是綠的,所以又叫它『忍冬』。」 「鴛鴦藤?你只肯告訴我它叫金銀花。」 --桐華《大漠謠》 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.42.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424014867.A.E10.html

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我婆婆也說觸鬚捲曲是有泡過藥水的
02/16 08:21, 1F

02/17 01:24, , 2F
越新鮮皮越完整,生的也不會帶紅色
02/17 01:24, 2F
文章代碼(AID): #1KuBuJuG (cookclub)
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