[問題] 用剩的防潮可可粉和鮮奶油可以做什麼

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Grassy)時間11年前 (2015/02/16 02:51), 11年前編輯推噓5(504)
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餓死抬頭 版上首po請見諒 情人節做松露巧克力給閃光 還剩滿大量的防潮可可粉 約170g左右 請問除了做巧克力外有什麼食譜可以發揮嗎? 另外動物性鮮奶油也剩約600g左右 應該可以拿去做湯 鮮奶油的部分希望大家建議幾種熱食~ 謝謝大家 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.152.144 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424026313.A.B9C.html ※ 編輯: GrassyKss (39.10.152.144), 02/16/2015 02:52:37

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蒸蛋之後就是巧克力布丁...
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巧克力拿去做布朗倪, 鮮奶油拿去做蘑菇湯或奶油湯
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搜尋 史上最棒的布朗尼 這個配方是用可可粉做的
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我曾經把用不完的防潮可可粉加在鮮奶裡變成巧克力
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牛奶,攪一攪放在冰箱一陣子等可可粉溶解就可以喝了
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,喝之前也要攪拌不然會沈澱
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鮮奶油太多可以先做成白醬分裝,還滿多用途的
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巧克力口味的麵包布丁,巧克裡奶酪,提拉米蘇
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提拉米蘇, lava cake
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文章代碼(AID): #1KuEh9kS (cookclub)
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