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[問題] 蚵仔 保存 分辨壞了？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (光頭萬歲)時間9年前 (2015/02/16 08:28), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/1
最近買了個蚵仔 聞起來味道不重 但是煮完 吃起來怎們苦苦的～“～ 是不是壞了啊？ 我是加水放在冷藏 大概一星期吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 76.104.194.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424046495.A.234.html
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一個星期很久耶
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02/16 09:42, , 2F
海鮮菌多 小心腸胃
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02/16 09:48, , 3F
生鮮冷藏最好兩天內煮掉
02/16 09:48, 3F
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02/16 10:56, , 4F
蚵仔要吃再洗 加了水會壞...
02/16 10:56, 4F
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02/16 11:32, , 5F
不要說海鮮放冷藏一星期，肉類放一星期我都不敢吃了
02/16 11:32, 5F
推
02/16 11:41, , 6F
壞了
02/16 11:41, 6F
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02/16 12:56, , 7F
一個星期！？肉類海鮮類冷藏超過兩天請丟了！
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02/16 12:57, , 8F
冷藏也不過才4度，蛋白質在這種溫度撐還是很快會長菌
02/16 12:57, 8F
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02/16 12:58, , 9F
即使是醃肉有鹽有醬油有糖也頂多放一個晚上而已
02/16 12:58, 9F
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02/16 13:34, , 10F
-_- 海鮮冷藏請於一天內烹煮食用吧 超誇張的你
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02/16 18:22, , 11F
我前天去傳市買蚵，老闆娘也是說他的蚵沒有泡水，說可以在
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02/16 18:22, , 12F
冷藏冰7天都不會壞...
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02/16 22:50, , 13F
蛤蠣可能還活著就算了 說穿了就是屍體 冷藏擺多久能吃?
02/16 22:50, 13F
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