[食譜] 收假前的easy早餐，蘋果黃瓜片片司
不管現在是幾點，先說聲早安！
我是會為了早餐特地早起的人
也是那種半夜肚子餓會安慰自己「﹞沒關係，現在先別吃，等明天早餐吃好一點」
刷完牙，未穿整好外衣，用最舒適的姿態為自己(或那個誰誰誰)準備一份早餐
easy breezy breakfast這系列的核心就是這樣吧
「無須繁瑣的步驟就做出有靈魂的餐點」
這樣的形容一點都不誇張。
今日早餐：蘋果黃瓜片片司
圖文並茂網誌版本：http://blog.roodo.com/lilhworld/archives/38891575.html
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(蘋果的部分本來是酪梨，但一時之間買不到酪梨便用了蘋果替代)
先準備：
蘋果(切薄片)
黃瓜(刨成片)
現磨鹽或胡椒粉
蜂蜜
吐司
橄欖油
萊姆
接著：
①吐司烤製自己喜歡的焦脆度，塗上薄薄一層的蜂蜜，再鋪上蘋果片
(當刀子接觸到吐司微焦的表面互相摩擦的聲音時，舌頭早已開始不斷分泌唾液)
②將已刨成片的黃瓜片灑上萊姆汁，簡單靜置一分鐘，再疊在蘋果上
③撒上現磨胡椒，再淋些橄欖油
一口咬下的感覺，該怎麼形容呢....
大概就像
你睡眼惺忪地坐上餐桌，眼睛仍是半開，腦子還沒開始運轉
但吃了第一口後，腦袋與身體都會突然清醒，像突然加了油的車子
這樣形容一點也不誇張。
黃瓜刨成薄片更易入口，外加黃瓜片完整的吸收了萊姆的味道
蘋果和蜂蜜的甜味接著上場，酸味和甜味在口中平均發散
完全意外的是
這幾樣普通、簡單取得的食材在互相搭配交錯之下的風味卻是如此有層次
吐司還能這麼吃：(圖片來源:pinterest)
吐司的變化型太多太多
鹹的甜的、或煎或烤
買一包土司，每天早上都能有新變化
(其實單單烤過的吐司就好吃的犯規吧)
明天早餐吃這個好不好？
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