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[問題] 一堆牛番茄要怎樣煮

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熱愛高雄)時間11年前 (2015/02/25 11:39), 編輯推噓24(24推 0噓 10→)
留言34則, 30人參與, 最新討論串1/1
如題，收到10顆以上的牛番茄(直徑大小約7公分) 因為我只有用它做過早餐或是番茄炒蛋.番茄蛋花湯 但是這樣會膩，想請問大家有沒有可以快速消耗掉的方法(或保存方法) 不然依照我的用法可能會有很多會壞掉用不完。 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.190.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424835576.A.039.html
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02/25 11:43, , 1F
切半 切面朝上 小火油煎 灑點鹽和胡椒
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02/25 11:49, , 2F
蕃茄 洋蔥 菇 切丁當基底 炒一炒 拌麵拌飯都ok
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推
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做成番茄濃湯 消耗速度會快一點
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煮成番茄糊放冷凍 燉牛肉很好用
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打果汁..
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自製蕃茄醬!!
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推
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蕃茄肉醬，做好分裝冰冷凍，想吃時煮個麵就有得配。
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推
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挖空塞料變成鑲肉或沙拉
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推
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我過年前收到10斤小蕃茄.....orz現在冷凍庫裡有八盒蕃茄
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泥
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謝謝大家，我決定分別都嘗試看看以免失敗^^ 怕冰箱塞爆
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推
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同有此困擾...還是吃不完的牛番茄，煮了幾顆後家裡又會默默
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多出一袋牛番茄(至少一周一次)orz
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蕃茄肉醬+1，很讚
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推
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煮麵可以加
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推
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別忘記之前最夯的蕃茄飯啊！一定不會失敗的一道
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我也是收到小番茄，做成紅醬冷凍哈哈哈 (望冰箱
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打成泥放製冰盒冷凍 很方便
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推
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推蕃茄濃湯，前陣子我有分享過～
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推
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羅宋湯
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推
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切大塊丟冷凍
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推
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番茄義大利麵!http://ppt.cc/jIAU
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番茄牛肉麵
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推
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煮泰式料理ㄧ下子就用完了！泰式涼拌海鮮、打拋豬
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推
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切片放吐司上，再鋪上起司片，電鍋蒸，好吃又健康的早餐
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推
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做莎莎醬也不錯
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推
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用酸梅、糖，做醃漬蕃茄。
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推
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蕃茄火鍋也不錯
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推
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番茄炒蛋
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推
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直接吃XDD
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太多可以送鄰居啊
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冷凍熬湯，燉東西
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推
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切個洞 塞入鮪魚醬 蓋上起司 烤箱烤熱很適合早餐宵夜
03/03 22:50, 33F
推
03/05 00:11, , 34F
我家都是切塊分好一包包丟冷凍，好幾個月都可以
03/05 00:11, 34F
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