[問題] 請推薦詳細的食譜書

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (巴黎小貓)時間11年前 (2015/02/26 14:51), 編輯推噓2(204)
留言6則, 3人參與, 最新討論串1/1
原po假日媽媽 寶寶快接上來臺北團聚囉~~大心>////< 動起了想為寶寶料理的念頭 因為從未下廚過 所以需要圖解詳細的 希望大家幫忙推薦一下料理書 (寶寶帶在身邊真的很難上網看啊) 買了兩本MASA的書覺得挺讚的 圖片超多的 而且食材的份量步驟都好清楚 跟著做也有幾分模樣 不過究竟是日式食譜 很多漢堡肉什麼的 跟臺灣一般的飲食習慣比較不同 有到三民書局翻閱其他食譜 書籍真的太大量 希望版友們可以幫忙推推實用的食譜 不要那種只有一張食物完成圖 旁邊加註很多步驟的那種就好嚕~~ 謝謝!^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.69.124.29 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1424933489.A.17D.html

02/27 01:10, , 1F
蔡穎卿的 廚房劇場 有講解原理 也有很多分解圖
02/27 01:10, 1F

02/27 01:11, , 2F
這本也很清楚 看圖就能下廚,基本の料理全圖解
02/27 01:11, 2F

03/03 23:53, , 3F
儘量買日本的 我以前在日本上料理課 日本食譜超清楚
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03/03 23:53, , 4F
台灣尤其是以前出的或老一輩出的 常常都習慣寫很精簡
03/03 23:53, 4F

03/03 23:53, , 5F
也不知道是不是為了留一手 個人覺得日本的講得清楚明白
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03/05 09:43, , 6F
謝謝囉!推薦的兩本書搜尋一下挺讚的!會入手~~
03/05 09:43, 6F
文章代碼(AID): #1Kxi9n5z (cookclub)
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