[食譜] 溫潤的白蘿蔔香菇雞湯
打開冰箱隨便亂煮 沒想到意外的好喝
想作個筆記分享給大家也方便自己日後查詢
材料：雞腿 乾香菇 白蘿蔔 金針菇 米酒 醬油一點點 老薑數片
方法：
雞腿用熱水川燙過後，
放入切好的薑片＆蘿蔔＆金針菇＆香菇泡水連水一起倒進去
加米酒大約1.5碗（要多少湯就加多少酒）
再加一小湯匙醬油調味
內鍋有加蓋 電鍋外放兩碗水 按下去等它跳起來
原本以為會像過去煮雞酒一樣酒味很重 （本人超愛喝酒的XD）
沒想到蘿蔔戰勝了米酒
雞湯喝起來超溫潤的 竟然沒有酒味
真是太神奇了
覺得還不錯....:)
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