[問題] 三明治裡的肉片醃法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (65分三明治)時間11年前 (2015/03/05 13:24), 編輯推噓15(1507)
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最近早餐都吃熱壓三明治,因為每天吃, 希望避開培根、火腿、香腸這類的東西,盡量用新鮮的肉類 大部份用雞胸肉,可是已經吃到膩了,請問還有甚麼醃料能變化嗎? 之前用過: 1.匈牙利紅椒粉+墨西哥香辣椒粉+海鹽 2.蘑菇+洋蔥+起司+蛋 3.多利魚+海鹽+黑胡椒+芥末籽醬 4.masa 的鹽豚 5.義大利番茄肉醬 6.醬油+蒜頭+米酒 7.鮪魚+洋蔥 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.161.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1425533068.A.77D.html

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1~7任選三樣混搭~~
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魚露.橄欖,酸豆,果醬...
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咖哩粉,五香粉,多香果,荳蔻粉
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三明治也可以作成台灣味吧,不一定要西式的
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咖哩
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辣椒粉撒雞胸,微波熟後再一片起司微波
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肉蛋吐司,用里肌肉
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Mozrella起司+番茄+九層塔葉。烤面塗奶油
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我也好想知道早餐店的里肌肉排都怎麼醃的><
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鮪魚+洋蔥丁+酸奶 give a try:)
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J大這個一看就好誘人 立馬來購入酸奶
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蛋沙拉
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t大你這不是瑪格麗特披薩嗎哈哈
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推里肌肉,或雞大腿去皮去油
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e大:t大的組合用在沙拉或三明治上就叫Caprese 了 :p
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用鹽麴試試看!
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日式照燒/黑胡椒/蘑菇/BBQ烤肉/韓式燒肉 這幾種醬醃
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我用 醬油 糖 米酒 辣椒 大蒜 五香粉
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我買了蜂蜜照燒醬醃肉 我也是每天自己做早餐
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宮保雞丁加酸奶,意外的搭喔!
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三杯雞胸
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03/18 14:19, , 22F
太乾口感不好,外面大部分都加沙拉。
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文章代碼(AID): #1Kz-YCTz (cookclub)
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