[心得] 李派林烏斯特醬汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (凡事盡力而為)時間11年前 (2015/03/03 00:39), 編輯推噓7(707)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
當初為了做奧利佛的漢堡 依照配方必須在優格加上此醬 奧利佛非常推薦這個配方 我也非常想嚐嚐究竟是什麼滋味 最後 終於在PC home網站上找到了 這罐醬汁像是微酸、一點也不鹹的醬油 嚐起來又有蒜味與一點點辣 但絕對不是淡醬油+醋+辣椒+蒜那麼簡單 而是把這幾種味道融合的恰到好處 醬汁的滋味非常豐富 吃了一口就覺得是好吃的醬汁 把這個醬跟優格混在一塊 淋在漢堡排上超級搭 我也會用這個醬做油醋汁淋沙拉 橄欖油+烏斯特醬+芥末醬+蜂蜜就完成 燙青菜拌點豬油與烏斯特醬 也很好吃,一點都不突兀 私心非常推薦這罐醬 http://i.imgur.com/6jWKqJl.jpg
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這瓶醬很好用!我是在頂好超市購入的!都用在海鮮調味
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跟拿來當牛排醬XD
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它其實就是醋 跟醬油一點關係也沒有 還有也不辣
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我老是覺得吃起來像烏醋XD
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它的名字太多了一開始還看不懂是在講它XD 不過真的滿好
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用的,跟肉類料理非常搭
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早年的"梅林辣醬油"啊 才會誤以為它是會辣的醬油
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日本人很愛它啊 炒麵醬豬排醬的特殊味道就是它來的
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我喜歡做美式漢堡時拌入來調味
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烤豬肋排必備
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認識的外國人在臺灣都買烏醋代替這個,應該是真的很像吧XD
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梅林辣醬油的英文就是worcestershire sauce,剛買一瓶
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從小家裡吃炸豬排時都是沾梅林辣醬油,好吃!
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用這瓶加蒜片配牛排也很讚
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文章代碼(AID): #1Kz995Rf (cookclub)
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