[食譜] 營養簡單義式烤蔬菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者vernihsi (莫莫)時間11年前 (2015/03/04 16:59)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

網誌圖文版： http://mor2handmade.pixnet.net/blog/post/42059638 純文字版：那天突然很想吃烤杏鮑菇於是就烤了這盤義式烤蔬菜剛好孕婦需要多吃點蔬果像這樣不需太多調味料簡易的料理是最適合不過了材料真的很簡單只要準備自己喜歡吃的蔬菜即可（葉菜類較不適合）（櫛瓜小黃瓜或馬鈴薯也都很適合）我準備的有洋蔥半顆紅黃甜椒各半顆牛番茄一顆紅蘿蔔半條茭白筍兩隻杏鮑菇兩條玉米筍三隻蘑菇少許蘆筍少許其實這樣的量就很多了（約3~4人份）將所有材料切成條狀蘑菇切對半（太小顆的不用切）玉米筍切半牛番茄切片放一旁備用放入大盆裡放入少許鹽胡椒橄欖油義式香料拌均勻將拌均勻的材料放進烤盤裡最上面鋪上牛番茄這樣就可以送入烤箱囉～烤箱溫度預熱200度c 烤約35分鐘即可因為烤盤有深度所以烤的同時需翻攪蔬菜幾次好讓它們都能同時熟成有些蔬菜會出水所以烤盤底下會有天然的水份冒出來用這些湯汁沾著蔬菜吃很好吃噢～就這樣義式烤蔬菜是不是很簡單呀～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.150.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1425459589.A.0F2.html