[問題] 請問這種昆布要怎麼煮啊

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (安小豬)時間11年前 (2015/03/15 13:37), 編輯推噓2(208)
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這昆布是婆婆從北海道帶回來的 但真的看不懂要怎麼煮 可以做涼拌嗎? 直接涼拌?先泡水?先煮過? 請問有人知道嗎? QQ http://i.imgur.com/D6nCoJc.jpg
http://i.imgur.com/lAhx83P.jpg
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跟柴魚片的用法類似 用成細絲 放在涼拌菜上 或灑在湯上
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增添鮮味
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我也有一包 我也搞不懂要怎麼用 基本上它的味道很淡
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感覺比較像最後放一些 調味一下而已
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這是要喝湯時再夾一些進去湯裡增鮮用的
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泡醋昆布絲(薄削昆布絲),google一下你就知道怎麼用了
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我也有一包,差別只是廠商已把每次食用份量先切段
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放在白飯上吃也可以
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我自己是很喜歡在熱飯上放整盒納豆加生蛋再加這個
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然後灑蔥花最後再淋上低鹽醬油,嗯~美味
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文章代碼(AID): #1L1Hg1p8 (cookclub)
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