[問題] 沒有對外窗的廚房

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (芳菲)時間10年前 (2015/03/17 21:51), 10年前編輯推噓7(7020)
留言27則, 13人參與, 最新討論串1/1
這是自己的家,不過因為裝潢的關係,原本連接陽臺的廚房,變成在房子的最中間,而且 完全不對外。因為怕老鼠跑進來,抽油煙機會走的管線也用鐵網封死了。 這樣的廚房炒菜油煙問題有辦法避免嗎?我吃膩外食了,偶爾也想自己炒個菜然後帶便當 去公司呀。 附上三張廚房角度圖 http://i.imgur.com/GE2FSO1.jpg
http://i.imgur.com/9b5dNkJ.jpg
http://i.imgur.com/1dJSvTs.jpg
-- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.205.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426600267.A.DD0.html

03/17 22:13, , 1F
用不沾鍋 盡量少用油呢?
03/17 22:13, 1F

03/17 22:26, , 2F
水煮…用油就有煙,烤箱比較少,微波爐可以考慮看看
03/17 22:26, 2F

03/17 22:39, , 3F
沒對外窗,空氣不流通油煙出不去,味道重的菜也會繞樑三日
03/17 22:39, 3F

03/17 23:06, , 4F
好吧,繼續煮湯麵乾麵稀飯各種湯來吃喝,除非都更,炒無緣
03/17 23:06, 4F

03/17 23:07, , 5F
之前有客人在我家用油半煎炸雞肉,到隔天我還聞到油煙味orz
03/17 23:07, 5F

03/17 23:21, , 6F
很好奇為何會想到要這樣裝潢??
03/17 23:21, 6F
原本廚房旁邊就是陽台,老式長條狀的那種,鐵架的位置是大面窗戶,非 常通風。結果有一年我家樓下的親戚重新裝潢,我媽跟著把陽台打掉往外 推,硬生生多出一間套房和陽台位置異動。後來加蓋的房間牆面沒做好, 導致有老鼠進出,清潔公司說排煙管不處理怕成為第二個入口,就把排煙 管的位置用鐵網封死。(一樓違建往外推,二樓跟著一起動工) 當時我父母都還健在,同住的外公也沒在主食,我父母也沒住這邊,在沒 有煮食需求的時候都沒發現這樣廚房會無法使用。這幾年我父母跟外公相 繼離世,我開始自理三餐,廚房就變成棘手的問題了。

03/17 23:37, , 7F
做個拉門把大部分油煙關在裡面? 然後煮完開空氣清淨
03/17 23:37, 7F

03/17 23:47, , 8F
覺得還是加個抽油煙機比較安全(? 廚房也比較多用
03/17 23:47, 8F
廚房另一邊通往客廳和我臥室的連通口有一扇陳舊的木門,另一頭接到走 道和另一個房間的位置沒有,等於那個油煙被關住之後,我來往兩個房間 就是在油煙中穿梭。orz 也只好斷了自己煮麻油雞跟炒菜帶便當的念頭啦,用念力祈禱都更,這樣 就有正常的廚房了。(這間公寓40年了,都更一直沒談成) ※ 編輯: nikee (111.243.48.68), 03/18/2015 00:10:22

03/18 00:27, , 9F
買台抽油煙機
03/18 00:27, 9F

03/18 00:37, , 10F
用微波爐試試看...微波爐的說明書都有炒菜的食譜...
03/18 00:37, 10F

03/18 00:38, , 11F
我的閨房有一個有抽油煙機/沒有窗戶的廚房...有時想省電
03/18 00:38, 11F

03/18 00:39, , 12F
沒開抽油煙機...我用微波爐這樣子的時候火災警報器沒想過
03/18 00:39, 12F

03/18 00:39, , 13F
用電磁爐和瓦斯爐不管表面上看起來有沒有水蒸氣都響過...
03/18 00:39, 13F

03/18 00:40, , 14F
如果你不是烤雞/氣炸豬排這類的只是炒菜不會有什麼味道..
03/18 00:40, 14F

03/18 00:41, , 15F
其他那些大菜味道仍然是會很重...能免則免...
03/18 00:41, 15F

03/18 00:51, , 16F
沒有抽油煙機的原因上面有寫了,怕老鼠找到新入口跑進來@@
03/18 00:51, 16F

03/18 05:31, , 17F
有陽台?陽台空間夠不夠放張小桌子,讓你用電磁爐之類的
03/18 05:31, 17F

03/18 05:35, , 18F
或者加蓋的房間有沒有對外,有的話當它是間簡易廚房
03/18 05:35, 18F

03/18 08:26, , 19F
加蓋的房間是客房,不過陽台滿大,看來只好想辦法利用陽台
03/18 08:26, 19F

03/19 19:46, , 20F
開模做個煙出的去老鼠進不來的障礙物 定期更新
03/19 19:46, 20F

03/20 09:50, , 21F
有抽油煙機逆止閥<
03/20 09:50, 21F

03/20 09:50, , 22F
分手動和自動的,http://goo.gl/GZGfD4
03/20 09:50, 22F

03/20 09:50, , 23F
可防蚊子和老鼠
03/20 09:50, 23F

03/20 09:51, , 24F
03/20 09:51, 24F

03/20 22:41, , 25F
好,我找找,不過我的管線有一半是走加蓋房間的天花板再通
03/20 22:41, 25F

03/20 22:41, , 26F
到外面,我必須多做功課了
03/20 22:41, 26F

03/22 19:41, , 27F
缺抽油煙機
03/22 19:41, 27F
文章代碼(AID): #1L235BtG (cookclub)
文章代碼(AID): #1L235BtG (cookclub)