[問題] 微波食品如何使用電磁爐加熱

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (阿新)時間11年前 (2015/03/18 20:32), 11年前編輯推噓3(304)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
各位版友好^~^ 最近想嚐試做白醬義大利麵, 我有參考版上文章, 但因為一個人住,又不常下廚 怕買太多材料用不完浪費(麵粉平常真的用不太到), 所以想問問各位前輩, 我可以買市售的微波食品的 白醬義大利麵口味, 直接倒入鍋子用電磁爐加熱嗎?(擔心點1:直接加熱會造成燒焦或黏鍋嗎?) 如果想豐盛一點, 我可以另外加入自己買的青花椰跟培根嗎? (擔心點2:味道會不會變淡?是否需要加什麼調味料?牛奶還是奶油或是其他) 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.131.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426681934.A.F51.html

03/18 20:42, , 1F
當然可以啊~
03/18 20:42, 1F
※ 編輯: thenew (1.163.194.81), 03/18/2015 20:47:29

03/18 20:58, , 2F
培根有鹹度了啊?
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03/18 22:14, , 3F
桂冠官網有教學…
03/18 22:14, 3F

03/18 22:36, , 4F
直接用鍋子加熱很ok喔(經驗)
03/18 22:36, 4F

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1.可以,若太稠怕燒焦可以酌量加水
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2.只要不是過分超量,不用特別擔心味道
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03/19 01:11, , 7F
青花椰菜可以燙過再下去拌 培根可以先入鍋煎香逼油
03/19 01:11, 7F
文章代碼(AID): #1L2N1EzH (cookclub)
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