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[問題] 發芽糙米煮起來苦苦的

看板cookclub (烹飪DIY)作者luffylove (lunami)時間11年前 (2015/03/21 15:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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最近改吃發芽糙米用大同電鍋煮但每次煮出來都有一點苦味不好吃 (有熟透就是了煮完我都會讓它悶軟一點悶到我喜歡的程度) 請問這個苦味是代表泡水泡不夠久嗎? 要怎麼去除這個苦味? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.165.246.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426924738.A.95D.html

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