[問題] 可以只用微波爐弄熟生燕麥粒嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (mizugoro)時間11年前 (2015/03/21 16:13), 11年前編輯推噓0(003)
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因為得知燕麥片在製造過程中已經流失不少營養 平常又很愛吃燕麥粥 所以這次改去五穀雜糧店買生燕麥粒 之前用燕麥片的時候 煮燕麥粥都是燕麥片+1/3罐的八寶粥+熱水進去微波800W三分鐘就變成很好吃的燕麥粥了 這次用生燕麥,一樣的方法微波了10分鐘左右 雖然有點濃稠,但吃起來口感偏硬 不是很確定有沒有熟 是生燕麥一定要用電鍋去煮,還是說我可以加長微波時間 或者是微波完應該要先泡熱水一段時間再微波呢? 感謝^^~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.248.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426925591.A.1F2.html

03/21 16:20, , 1F
沒熟應該也是可以吃的吧
03/21 16:20, 1F
就是覺得今天吃起來偏硬 口感不是太好 想要改善

03/21 16:21, , 2F
先煮好放冰箱呢?要吃的時候再微波 應該也是個辦法
03/21 16:21, 2F
就是不方便用電鍋煮xd 才用微波的. ※ 編輯: mizugoro (114.44.248.227), 03/21/2015 19:51:35

03/24 02:45, , 3F
試試看微波前泡水裡放冷凍一陣子 類似快速煮粥的概念
03/24 02:45, 3F
文章代碼(AID): #1L3IWN7o (cookclub)
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