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[問題] 請問魚卵料理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (夢是睡著的醒~)時間11年前 (2015/03/22 10:04), 編輯推噓4(4推 0噓 9→)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
我在市場買了1條熟魚卵, 不知道怎麼料理? 網路上查到的食譜,都是魚卵沙拉.......... 請問有沙拉以外的做法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.18.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1426989875.A.61A.html
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03/22 10:32, , 1F
有阿 炒飯
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推
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煎。
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推
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切散加蛋煎蔥花蛋也很香
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推
03/22 20:49, , 4F
潤餅捲 魚卵切小條 加點花生粉 香菜 日式蛋捲條 包起來
03/22 20:49, 4F
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哈哈 我知道這太麻煩了
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03/22 20:51, , 6F
不然煎張蛋皮 上面放上生菜絲 起司片 魚卵切條
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03/22 20:52, , 7F
不過魚卵要先獨立煎透 煎熱 最後還是包起來 XDDD
03/22 20:52, 7F
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我做過樓上的做法
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03/22 23:47, , 9F
自己割了一條PIKE 就魚卵先煎熟 加上熟魚肉 用皮包起來
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03/22 23:48, , 10F
再下鍋煎 吃完之後 下次還是分開吃 有點膩 太多了魚了
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這邊有人會拿來做麵包
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弄碎混入麵粉裡面做麵包
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推
03/25 02:12, , 13F
煮熟直接啃
03/25 02:12, 13F
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